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又是一年秋酿时 淮酒焕新再出发
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又是一年秋酿时 淮酒焕新再出发

又是一年秋酿时 淮酒焕新再出发

又是一年秋酿时 淮酒焕新再出发

11月4日,安徽省淮酒酒业新厂启用仪式暨秋酿典礼在五河淮酒新厂区举行。

五河,五水汇聚,四时风景优美,生态环境较好,这里很早就是酿酒圣地、名酒之乡,历代文人在诗文中都曾赞美过。安徽省淮酒酒业始建于1958年,2020年改制重组为民营企业,公司占地100余亩,是一家年生产能力3000多吨的专业化白酒生产企业,60余载臻选曲室及窖池,极其丰富、稳定的天然微生物群体,为其提供了独有和不可复制的自然环境。

近年来,淮酒酒业秉承“传承祖法,开启未来,酿造美好,铸就非凡”的企业理念,沿用百年传承传统工艺,打造了“淮酒”“老寿星”“五河春”等系列中高端产品。公司先后荣获国家级守合同重信用企业、安徽省A级纳税信用单位、安徽省劳动保障诚信示范企业、安徽省优秀诚信民营企业、蚌埠市先进企业等荣誉称号。

淮酒酒业相关负责人介绍,2019年,该公司开始抢救和恢复老五甑酿造工艺,扶正酒体保证品质和口感,重新调研市场、调整思路,并计划三年内投入2亿元,年产值突破3亿元,打造五河又一个品牌骄傲。

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